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在秦山核电,看见核能更多的“技术跨界”

泡椒凤爪竟然和核技术有关联!7月20日,浙江省海盐县秦山核电基地,秦山核电专项工程处重水堆研发科副科长樊申指向远方两台身形胖胖的重水堆机组:大家平时吃的泡椒凤爪,就是通过钴—60进行辐照灭菌来延长保质期的。在这两台重水机组上,秦山核电已实现钴—60批量生产。经过辐照灭菌后的泡椒凤爪安全吗?辐照灭菌利用钴—60的伽马射线或加速器产生的电子束,在照射物品杀死微生物后,能量就消失了,所以不会在食品上有辐射残留。樊申解释道。记者近... 2024-08-05
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